Receitinha - Papillote de Salmão...

Famoso por ter Omega 3 e selênio (antioxidantes que fazem bem para a pele e o cabelo) o salmão não pode faltar em sua mesa. Fica macio e super saboroso...

Ingredientes:

• 2 filés (300g) de salmão


• Suco de 1/2 limão


• 1 dente de alho amassado


• 1 pitada de sal


• 1 col.(sopa) de shoyu light (molho de soja)


• 1/2 cebola média em rodelas


• 1 abobrinha italiana pequena em rodelas


• 8 tomates-cereja contado ao meio


• 1 fio de azeite extravirgem


• Salsa picada


• 2 retângulos (20 x 25 cm) de papel aluminio

Mode de fazer:

Tempere o salmão com limão, o alho, o sal e o shoyu. Deixe marinar por 15 minutos. No centro de cada retângulo de papel aluminio, coloque uma posta de salmão e metade da cebola, da abobrinha e do tomate. Regue com o azeite e polvilhe a salsa. Dobre o papel como se fosse um embrulho, fechando bem as laterais. Leve ao forno preaquecido a 180C e deixe assar por 30 minutos. Sirva no própio papillote.

• Rende: 2 porções


• Calorias por porção: 240


• Preparo: 10 minutos


• Pronto em: 55 minutos

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receita:boaforma