Bolo de chocolate...

Não sei se você já ouviu falar no famoso Bolo de Chocolate na Xicrinha

feito no microwave?

Então, essa é uma versão light dele.

Você pode fazer só para matar a vontade de um bolinho de chocolate ou fazer para a criançada desfrutar...

Super pratico, fácil e charmoso...

Ingredientes
1 ovo 2 col. (sopa) de leite de soja light (ou leite desnatado)
1 col. (sopa) de chocolate em pó (sem açúcar)
1 col. (sopa) de farinha de trigo (integral, de preferência)
1 col. (sopa) de óleo
1 col. (sopa) de adoçante à base de sucralose
1 col. (sopa) de maisena
1 col. (café) de fermento
1 col. (chá) de essência de baunilha
Calda de chocolate diet (para decorar)

Modo de fazer
Coloque o ovo numa tigela e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o adoçante, o leite, o chocolate e bata mais um pouco. Misture a farinha e, por último, adicione o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa. Divida em cinco xícaras de café untadas e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. (no forno comum, asse por 15 minutos).

Retire, coloque um fio da calda de chocolate e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 6 minutos

Rende: 5 porções

Calorias por porção: 72

Espero que tenham gostado e espero também que vocês testem essa receita. É muuuito gostoso esse bolinho.

***Bjos***