Salmão X Atum...

Qual dos dois engorda mais??

Salmão: 100gramas (4oz) = 216 calorias
Atum: 100gramas = 184 calorias

Mas oque temos que ficar de olho é na gordura.
O salmão tem quase o dobro de acidos graxos insaturados doque o atum, essa substância faz bem para o coração mas podem engordar, por isso tem que ser consumida com moderação.

• Ferro: O atum oferece 2 miligramas do mineral que afasta a animia. Já o salmão contém 0.59 miligramas.
• Potássio: Esse nutriente que abaixa a pressão aparece mais no salmão, 375 miligramas contra 323 miligramas no atum.
• Vitamina A: O salmão é mais rico nessa substância que protege os olhos. 95 microgramas e o atum 21 microgramas.
• Cálcio: Para garantir ossos fortes, melhor opção é o salmão. 30 miligramas do mineral, já o atum só tem 18 miligramas.

Nutricionistas sugerem o consumo dos peixes grelhados ou assados. Mas se você é amante de peixe cru é importante ficar de olho para ver se o alimento esta bem fresco, com o aroma e a cor agradavel.









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fonte:revistasaude