Receitinha - Macarrão com Legumes

Prato curinga e levinho

Ingredientes


• 1 1/2 litro de água
• 1 cenoura cortada em fios
• 1 abobrinha cortada em fios
• 10 vagens cortadas em fios
• 100 g de macarrão espaguetinho (tipo grano duro, de preferência integral)
• 1 envelope de caldo de galinha light
• Sal a gosto
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 1 dente de alho


Modo de fazer

Em uma panela funda, ferva a água e junte a cenoura, a abobrinha, a vagem e o macarrão. Acrescente o caldo de galinha e ajuste o sal. Mexa com um garfo até misturar todos os Ingredientes. Deixe no fogo por 3 minutos ou até o macarrão ficar al dente. Escorra e reserve. Em outra panela antiaderente bem aquecida, refogue a cebola e o alho. Adicione ao macarrão e misture delicadamente. Sirva em seguida.


Rende: 2 porções
Calorias por porção: 240


Facil e saudavel...
Essa vai sair lá em casa..rsrs













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fonte:boaforma