* É rica em selênio — ideal para combater o envelhecimento celular, fortalecer o sistema imunológico e equilibrar o funcionamento da tireoide. Consumir uma castanha por dia supre fácil, fácil a quantidade de selênio que precisamos por dia: 55 mg.
* É fonte de ômega 3, zinco e vitamina E. Faz bem ao coração e previne câncer. Tudo isso, claro, quando consumida moderadamente.
* Por ser oleosa, é grande aliada da indústria coméstica, para quem empresta seu aroma. Com sabor terroso, é apreciada ao natural, torrada, nas foras de farinha e óleo.
* Sucesso garantido em bolos e biscoitos, também é ótima para deixar a salada mais crocante e nutritiva.
É super saudável comer pelo menos uma por dia. Aqui nos EUA é conhecida como "Brazil Nut" para vocês que ainda não conhecem.
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fonte:RevistaNativaSpa
Aline, Amei seu blog!! <3 Yummy love these!
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