Receitinha - Veggie Burger...

Estou sempre procurando algo diferente pra fazer pois sou muito enjoada com comido. Enjoo muito rapido das coisas. Um tempo atraz aprendi a fazer hamburger em casa com peito de peru moido. Agora resolvi aprender o vegetal para mudar um pouco.

Ingredientes:

2 cenouras raladas

1 prato (sobremesa)de brócolis crú picado

1 prato (sobremesa)de couve flor cozida, picada e espremida

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 dente de alho amassado

2 claras

3 batatas cozidas espremidas sal e pimenta do reino a gosto 1 cebola em cubos pequenos

*Ao invez de brócolis e couve flor, você pode usar salsinha, couve, espinafre, milho...

Mode de preparo:

1.Junte os vegetais e tempere com o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino

2.Acrescente as claras e a farinha de trigo, misture bem e leve à geladeira por 30 minutos

3.Faça os hambúrgueres e frite-os

Dica: Eu não frito na gordura nem no azeite pois fica muito gorduroso para comer. Eu pego uma frigideira anti-aderente e deixo fritando. Fica uma delicia e sequinho. E támbém não como com pão, eu como com vegetais ou uma saladinha. É super rapido de fazer e você pode deixar congelado e fritar na hora. Super legal, pratico e saudável para um lanchinho. ------------------------- receita:tudogostoso